Menu de la Saint Valentin au choix à 59€

Entrée au choix :

Terrine de foie gras vinaigrette truffé de salsifis et poire
ou
langoustines snackées, Chutney de fruits et légumes au fenugrec

Plat au choix :

Médaillon de lotte, fenouil et mangues braises au Saté,
ou
Filet de Bœuf Wellington, chou pack choï et sauce périgourdine

Dessert au choix :

Foret noire aux griottes
ou
Pommes d amour