£85.00
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Huitres bretonnes
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Saumon fumé rôti, chantilly wasabi
ou
Foie gras de canard
Pommes vertes aux épices douces et kumquat acidulé
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Saint-Pierre rôti, poireaux confits, sabayon gingembre
ou
Chapon fermier aux marrons, jus réduit
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Comté affiné 36 mois, beurre de truffe
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Bûche de Noël
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Le cadre du Pavillon des Ibis se prête à l’organisation d’événements mémorables. En plus de la grande salle du restaurant, l’établissement propose un étage avec terrasses entièrement privatisable.
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